4 aprile 2017

LA BUONA NOTIZIA - La buona notizia

 
Inserito da Notizie ed eventi da Francesca il 8 Febbraio 2016 - Claro

Cena e(re)tica a Claro

Immagine:Cena e(re)tica a claro

In occasione del martedi grasso, il 9 febbraio, l'associazione Dalla Terra al Piatto sarà ospite degli amici del Carnevale di Claro per una cena all'insegna della totale trasgressione.

Al grido di "Da nostran ghé mia domàa al purscel, i becc i salta püsèe in alt" si anticiperà la Quaresima di un giorno. Un gesto sacrilego che permetterà ai partecipanti di potersi vantare, e non poco, sui social network guadagnondosi così preziosi like di stima.

Per coloro invece che non seguono la Quaresima, questo martedì magro li monderà da ogni tipo di imbarazzo di fronte alla delusione della nonna e del Don Tarcisio.

La cena si compone di un'entrata, un piatto principale e un tris di dessert. Tutti i prodotti usati sono biologici e, per quanto possibile, del nostro orto o locali e di stagione. Non essendoci derivati del latte la cena è vegana.

Menù

CREMA DI CERVELLA
Crema di zucca con germogli vivi
***
LASAGNE DI FRATTAGLIE
Lasagna di farro con ragù di soia e lenticchie
***
TRIS DI SALUMI
Torta di pane speziata
Salame di cioccolato piccante
Spicchio di pera alla grappa
***
Il tutto accompagnati da vini biologici e vegani.

Prezzo del menu 35 fr. (bibite escluse)
LA CENA SARÀ ALLIETATA DALLE NOTE DI RAISSA AVILÈS.
Durante la serata sarà possibile partecipare ad una lotteria.

Prenotazione obbligatoria entro il 3 febbraio: cenaetica@carnevale-claro.ch

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